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Las concentraciones de Se en sangre, calostro y leche de las cerdas así como en corazón, hígado y músculo de los lechones fueron mayores en las cerdas y lechones de cerdas alimentadas con el Se orgánico. No se observaron diferencias en la actividad de la GSH-Px en la sangre.
Se concluye que la utilización de Se orgánico procedente de levadura enriquecida da lugar a una mayor transferencia del Se de madres a lechones, si bien no tiene un efecto positivo sobre el sistema antioxidativo del organismo.
Svoboda M., R. Ficek, J. Drábek: Efficacy of Organic Selenium from Se-Enriched Yeast on Selenium Transfer from Sows to Piglets. Acta Vet. Brno 2008, 77: 515-521.
